时间如流, 光阴似箭,食用菌行业今非昔比,
它越能发挥其净化能力, 这是我在去年汇恒食用菌出产中发出的一次感慨!
2010年,汇恒公司进入了大张旗鼓的生产热潮,长期的生产工人在30人左右,但生产的主力军都是成年妇女跟老年的男人,独一一位40岁的丁壮是开铲车的司机, 一位年轻小伙子还是一位断手的残疾人.
此情此景,不禁地回忆起老梁从事食用菌产业的旧事. 同样是在忻州,1984年,老梁从北京回故乡创办生态工程核心,与科委配合,一声高呼,就招收来30为清一色18岁到20岁的青年男女;1991年, 老梁又从香港杀回忻州,与忻州市经委协作,没费口舌,就招收到50位高中毕业的青年男女,还得前门封闭,只留后门, 照料一下关联户. 2004年, 老梁与学生在忻州开办菌种厂、研讨所,也是清一色的小青年,有造就前程啊!!时至本日,汇恒现在的生产范围、生产设施远胜当年,但那些充斥生气、龙腾虎跃的小青年那里去了!!我与秀生调侃,你这是3861部队啊!几乎可以与毛主席当年的中心警卫团8361军队媲美啊!!
这里的38岂但是指妇女,而且是指38岁以上的妇女, 61就是指61岁以上的老汉啊! 是啊, 农村的食用菌产业,属于农业基本产业,农村、农业现在的生产主力军不也是3861吗!!
日暮途穷疑无路, 柳暗花明又一村,食用菌产业这种人才的窘境,兴许是在召唤食用菌工厂化生产吧!!
下面是有关博客的记录与感慨:
2010.4.22 可怜的产业 !
分类: 忻州 2010-04-22 19:28
下昼,太原科隆源赵总来访,参观了汇恒菌袋生产线.
流水接种线上正在操作,一头进袋一人,另一头出袋一人, 旁边大型超净工作台上是8人操作接种,显然,这是比拟经济实用新型的接种流水线.另人感叹的是10位操作工人,都在40岁以上,8位接种的是40-60岁的老太太,出口处是70岁的老汉,进袋口看起来是位年青人,实际上是只有一只手的残疾人.
食用菌产业生产的是高端产品,花费的是城市白领、上层人士,可生产的人员就是这些生涯在社会底层的老弱病残.
感慨啊、感叹! 这个产业难,原来接种操作应当是小女青年干的事,请求心明眼亮、手疾眼快,可现在农村的小青年都到了宾馆饭店等服务行业,
英雄合击,老板只好从农村的3861留守部队内雇用了.38(指38岁以上的妇女),61(指61岁以上的老汉).
前些时候,与搞煤炭技术的王总感慨说,食用菌是个寒酸的产业,今天再发一次感慨,这仍是一个可怜的工业!
2010.9.15 人才是食用菌产业发展的真正瓶颈
分类: 感慨、感悟、感触 2010-09-15 06:25
昨天,岢岚基地陈总来访,谈到大棚内双孢蘑菇第一潮出得很好,每平方米已经出了10斤,然而管理菇棚的农夫,看到喷水就能出菇,不知所以然, 也不问所以然、早将技巧职员的重复叮咛吩咐抛在了九霄云外,把看菇喷水变成了天天喷水,而且是上午、下战书连着喷,把喷雾水变成用水管直接喷,
变态传奇世界,成果培育料全被水淹,菌丝淹逝世了,不出菇了.
出菇治理的是一位老农,还觉得十分冤屈,以为本人是干了好事,多干活能够多播种 ,多喷水可以多出菇,怎么多干反而成坏事了呢!!??
喷水是双孢蘑菇出菇管理中的一个要害技术,要懂情理、有教训、动头脑才行.可当初乡村残余的劳能源就是老弱病残、3861.
技术工人、技术人才,人才,才是食用菌产业现在发展的真正瓶颈.